Sylwester zbliża się wielkimi krokami. Jeśli planujesz spędzić ten czas ze znajomymi to przyda Ci się coś do jedzenia. Nie martw się! Da się to ogarnąć. Sprawnie, szybko i co najważniejsze- smacznie 🙂
Chcę Cię przekonać, że nie musisz siedzieć godzinami w kuchni i z zadyszką witać przybyłych znajomych. O nie! Zaproponowane przeze mnie dania możesz zrobić wcześniej, a sama będziesz mieć czas, by przyszykować się do tej wyjątkowej nocy w roku.
Na dodatek są to na tyle uniwersalne potrawy, że możesz potem z nich korzystać do woli. W końcu czas Karnawału to również dobra okazja, by zaprosić gości i zachwycić ich nowymi smakami.
Wszystkie potrawy wielokrotnie pojawiały się u mnie na stole i zawsze znikały bardzo szybko 🙂
Czas na 5 przepisów, które zachwycą gości. Zaczynamy!
CIASTO FRANCUSKIE Z KURCZAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I SEREM FETA
Składniki:
– suszone pomidory – kilka sztuk ( u nas Primo Gusto)
– opakowanie ciasta francuskiego
– ser feta – ¾ opakowania
– 1 pierś z kurczaka
– oliwa do smażenia i posmarowania ciasta
– przyprawy: przyprawa do kurczaka, pieprz, kucharek, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Mięso kroimy na małe kawałki, mieszamy z oliwą i przyprawami. Następnie smażymy, aż się zarumienią. Po czym odsączamy na ręczniku papierowym, odstawiamy do wystygnięcia.
Ciasto francuskie kroimy w prostokąty (ok. 5×6 cm), przekładamy na papier do pieczenia. Na każdym prostokącie kładziemy kawałek fety (wcześniej kroimy ją na małe kawałki), suszonego pomidora i kurczaka.
Każdy prostokąt smarujemy oliwą.
Pieczemy 15-20 minut w temperaturze 180 st. C. Do czasu aż się zarumienią.
Smakują tak samo dobrze na ciepło, jak i na zimno 🙂
Czas na danie banalne do zrobienia 🙂
MAKARON Z PESTO BAZYLIOWYM
Składniki:
– makaron penne (np. penne rigate od Primo Gusto)
– pesto (u nas bazyliowe pesto Primo Gusto)
– ser do posypania
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Na patelni zrumienić makaron, dodać pesto, wymieszać i chwilę razem podgrzać. Podawać posypane serem.
Przepis można różnie modyfikować np. poprzez dodanie suszonych pomidorów, kurczaka, czy innych ulubionych składników.
Czas na trzeci przepis, a będzie nim…
SAŁATKA Z RAVIOLI
Składniki:
– ravioli z serem (pół opakowania ravioli Primo Gusto)
– 3 pomidory
– 1 por (biała część)
– ogórek świeży
– majonez (2-3 łyżki)
– pieprz
– sól
Przygotowanie:
Ravioli gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy i czekamy aż przestygnie. Pozostałe składniki kroimy w kostkę. Przyprawiamy, dodajemy ravioli i majonez. Wszystkie składniki mieszamy.
Po sałatce pora na konkret 🙂
TORTILLA Z KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
Składniki:
– tortilla (kilka placków)
– podwójna pierś z kurczaka
– sałata lodowa
– suszone pomidory (pomidory suszone na słońcu od Primo Gusto)
– przyprawy do kurczaka, kucharek i pieprz
– olej do smażenia
– sos czosnkowy: ząbek czosnku, 100 g jogurtu naturalnego, 100 g majonezu +pieprz i sól
Przygotowanie:
Przygotowujemy sos czosnkowy. Ząbek czosnku prasujemy, dodajemy jogurt naturalny i majonez oraz pieprz i sól.
Przyprawy mieszamy z olejem i smarujemy nim kawałki kurczaka. Smażymy na patelni grillowej.
Sosem czosnkowym smarujemy każdy placek, kładziemy na niego liść sałaty (cały lub pokrojony). Na nim kawałki kurczaka i po kilka suszonych pomidorów z zalewy.
Zawijamy tortillę w rulon. Kroimy na mniejsze kawałki.
Na koniec koreczki, które zachwycą gości 🙂
KORECZKI Z SZYNKĄ I OLIWKAMI
Składniki:
– 200g szynki konserwowej
– 150g serka śmietankowego z czosnkiem (można samemu zmieszać)
– 2 łyżki jogurtu naturalnego
– 250g pomidorków koktajlowych
– słoik zielonych oliwek ( u nas oliwki Primo Gusto smak Grecji)
– pęczek bazylii
Przygotowanie:
Serek mieszkamy z jogurtem, dodajemy 2 łyżki posiekanej bazylii.
Pomidorki kroimy na połówki. Plasterki szynki kroimy wzdłuż- na pół. Na każdym kawałku kładziemy pół łyżeczki serka i zawijamy.
Na wykałaczkę nawijamy połówki pomidorów (okrągłą częścią do góry), potem rulonik z szynką i serkiem, listek bazylii i oliwkę.
Wstawiamy do lodówki i czekamy aż przyjdą goście.
Nie wahajmy się też używać gotowych składników, by nie stać godzinami nad garami 🙂
Warto sięgnąć po markę Primo Gusto, która ma szeroką gamę produktów nadających się na smaczne i proste przekąski, oraz całe dania.
Mam nadzieję, ze Wam trochę pomogłam. Dajcie znać co u Was sprawdza się jak przekąska.
Same pyszności!
Dzięki za te pomysły! Wykorzystałam na Sylwestra i goście byli zachwyceni tortillą! 🙂
Super!
Zrobiłam ciasto francuskie z pomidorkami, goście byli zachwyceni! 🙂
Cieszę się ! 🙂