Lody truskawkowe z białą czekoladą to nasz ostatni hit. Przepis pochodzi ze strony cookidoo.pl i jest przeznaczony do zrobienia w Thermomixie. Jednak możliwe jest, by zrobić go przy użyciu malaksera.
Przepis jest banalnie prosty, składa się z trzech składników. I można go zrobić szybko. Oprócz tego lody dają orzeźwienie w te gorące dni.
Poniżej podrzucam przepis w dwóch wersjach – lody truskawkowe w wersji tradycyjnej oraz do zrobienia w Thermomixie.
LODY TRUSKAWKOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ- tradycyjne przygotowanie
Składniki:
- 50 g cukru pudru, przesypanego przez sito
- 50 g czekolady, białej, pokrojonej na kawałki
- 300 g truskawek, mrożonych
Wykonanie:
1. Do czystego i suchego naczynia wsypać cukier puder (jeśli blender ma swoje naczynie to właśnie do niego). Następnie dodać 50 g czekolady białej, pokrojonej na kawałki i 300 g truskawek mrożonych.
Jeśli naczynie blendera jest za małe to należy porcję podzielić na pół.
2. Ustawiamy obroty na maksymalne. Składniki mielimy do czasu aż wszystkie się rozdrobnią oraz połączą. Konsystencja powinna zacząć się robić kremowa.
3. Lody podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.
LODY CZEKOLADOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ- przygotowanie w Thermomixie
Składniki:
- 50 g cukru
- 50 g czekolady, białej, pokrojonej na kawałki
- 300 g truskawek, mrożonych
Wykonanie:
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać 50 g cukru. Cukier mielimy 10 sek./obr.10.
2. Dodać 50 g czekolady białej, pokrojonej na kawałki i 300 g truskawek mrożonych. Ustawiamy TM 15 sek./obr. 8. Składniki zgarnąć ze ścianek na dno naczynia miksującego. Następnie włożyć kopystkę i mieszać podczas kolejnej pracy TM. ustawiamy ponownie urządzenie na 30 sek./obr. 8.
3. Lody podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Smacznego!
JEŚLI MYŚLISZ, ŻE JESZCZE KOMUŚ MOŻE SIĘ PRZYDAĆ, TO BĘDZIE MI MIŁO, GDY:
- podlajkujesz go albo udostępnisz (wpis TUTAJ)
- pozostawisz po sobie ślad w formie komentarza
- zaobserwujesz mojego Facebooka (wtedy będziesz ze wszystkim na bieżąco)
- dołączysz do nas na Instagramie
