Pierniki to taka nasza grudniowa tradycja, co roku staram się zmieniać przepisy w poszukiwaniu tego idealnego. Nasze ostatnie pierniki to bardzo prosty przepis. Do tego są pyszne w smaku, a masa jest łatwa do wykrawania. Idealny przepis dla dorosłych i dzieci, bo to przecież najmłodsi powinni mieć frajdę z tworzenia pierników w różnych kształtach. SKŁANIKI NA PIERNIKI: 500 g mąki…
Ciasto z agrestem* to świetna alternatywa dla słodkiej przekąski. Kruche, lekko słodkie (ale nie za bardzo) z pewnością zasmakuje niejednemu. Czas na przepis. Ja wykonałam ciasto w Thermomixie, jednak można je zrobić w sposób tradycyjny. Poniżej pokazuję oba sposoby. SKŁADNIKI- CIASTO AGRESTOWE Kruche ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 120 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia…
Bułki maślane to nasze ostatnie odkrycie. Wychodzą miękkie, a ich zapach rozchodzi się po całym domu. Ich zrobienie wcale nie jest skomplikowane. Łapcie przepis na bułeczki maślane, zróbcie, a nie pożałujecie 🙂 Składniki: 100 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 50 g świeżych drożdży, pokruszonych 250 g mleka 2 żółtka 60 – 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki 500…
Dzisiaj przepis na pyszny dodatek do obiadu, którym są ziemniaki zapiekane ze śmietaną. Robi się je szybko- nie pieką się długo, dlatego też jest to świetna alternatywa dla gotowanych ziemniaków. Czas na przepis! SKŁADNIKI: -ok 5 średnich ziemniaków -1 średnia cebula -200 g śmietanki 30% -mozzarella do posypania (opcjonalnie) -przyprawy: kucharek, pieprz, przyprawa do ziemniaków + opcjonalnie rozmaryn Pora przygotować…
Owsiane ciasto z malinami robi się bardzo prosto. Ciasto jest kruche, słodkie, a maliny kwaskowe, więc całość smakuje wyśmienicie. Do tego zdrowe składniki i możliwość zamiany malin na inne owoce (borówki, jagody, truskawki, czy brzoskwinie) sprawia, iż możemy się cieszyć smakiem owsianego ciasta w różnych odsłonach. Istotne jest, by podpiec wcześniej spód, by owoce nie zmiękczyły go za bardzo. Zatem…
Pierniczki sprawiają, że zapach zbliżających się Świąt jest bardziej intensywny. Mam dla Was przepis na pierniki, które wychodzą wyśmienicie. Przepis pochodzi z cookido.pl i jest przeznaczony do zrobienia w Thermomixie, jednak pierniczki można zrobić również w tradycyjny sposób. Poniżej znajdziecie oba sposoby. Pierniczki- składniki: 40 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki 200 g miodu, wielokwiatowego, płynnego 300 g mąki pszennej,…
Czasami goście potrafią zaskoczyć nas z wizytą, a niekiedy mamy bardzo mało czasu, by przygotować coś na przyjście zapowiedzianych znajomych. Warto mieć kilka dań, czy przekąsek, które sprawdzą się w takich sytuacjach. Dzisiaj mam dla Was 5 pomysłów na szybkie jedzenie imprezowe. Dajcie się zaskoczyć i zobaczcie jakie to proste. 1. BRUSCHETTA Typowa bruschetta to grzanki skropione oliwą i…
Często szukam alternatywy dla typowego śniadani i ostatnio, gdy zauważyłam, że w lodówce mam jeszcze serki homogenizowane waniliowe to pojawił się pomysł na placki z serka waniliowego. Wyglądają podobnie, jak pankejki, jednak smakują nieco inaczej. Dzięki zawartości serka waniliowego są równie smaczne i puszyste. Składniki: 230 g mąki pszennej 300 g serka homogenizowanego waniliowego 100 ml mleka 2 jajka 2…
Masz w domu zbyt dojrzałe banany? Nie wyrzucaj- zrób z nich chleb bananowy 🙂 Przepis na chleb bananowy jest banalnie prosty do zrobienia. Po upieczeniu skórka jest chrupka, a środek miękki. Idealny na śniadanie albo kolację. A zapach roznosi się po całym domu. Spróbujcie koniecznie. Nasz chleb bananowy zrobiłam w Thermomixie, jednak można zrobić w sposób tradycyjny. Poniżej podaję dwa…
Klasyczny jabłecznik to przepis na Thermomixa, który wzięłam z platformy cookidoo. Jednak nieco go zmodyfikowałam. To wymagający przepis na jabłecznik, ale bardzo smaczny. A z racji tego, że moja córa go uwielbia to często gości na naszym stole. Składniki na klasyczny jabłecznik: 250 g cukru 4 jajka 200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki 400 g mąki pszennej, plus…