To najwyższa pora, by zrobić zakwas z buraków. Po co? Aby mieć pyszny barszcz czerwony na Święta. Barszcz zrobiony na zakwasie ma głęboki aromat i zdecydowanie lepszy smak, niż ten z torebki, czy kartonika. Ponadto zakwas z buraków zawiera w sobie wiele dobroczynnych minerałów, choćby potas, wapń, magnez, kwas foliowy, żelazo, witaminę C oraz witaminy z grupy B. Doskonale wzmacnia…
Pierniki świąteczne najlepiej zrobić kilkanaście dni przed Świętami Bożego Narodzenia. Zatem teraz jest dobry czas, by na spokojnie upiec pierniki. Można je przygotować i niech czekają na swój moment. W końcu przed Świętami jesteśmy wystarczajaco zabiegani, prawda? Dzisiejszy wpis to nie tylko przepis na pierniki świąteczne, ale również sprawdzony przepis na ciasto piernik. Bo jak szaleć to szaleć! Poczujmy świąteczny…
Ciasto czekoladowe to zawsze dobra opcja na weeekend (ale nie tylko :D). Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na proste ciasto czekoladowe. Zrób, a nie pożałujesz. Moje ciasto czekoladowe zrobiłam w Thermomixie, ale można je też zrobić w sposób tradycyjny- podam obie opcje. CIASTO CZEKOLADOWE- SKŁADNIKI Ciasto: 220 g masła 100 g czekolady gorzkiej 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku…
14 października w warszawskim studio Little Chef odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne Kenwood. Poprowadził je niesamowity chef kuchni Michel Moran. I jakby tego było mało- zostałam zaproszona, by wziąć w nich udział. 4 blogerki (w tym ja!) wraz z 4 dziennikarkami tworzyły zdrowe desery pod okiem Michel Moran. Co z tego wyszło? Już wkrótce Ci pokażę 🙂 SKĄD POMYSŁ NA…
Odkąd wrzuciłam na Instastory, że zrobiliśmy babeczki bananowe z czekoladą to moja skrzynka pękała w szwach. Większość z Was prosiła o przepis, zatem wychodzę naprzeciw Waszym oczekiwaniom 🙂 Łapcie przepis na pyszne bananowe babeczki z czekoladą. Składniki: 2 dojrzałe banany 400g mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100g brązowego cukru 50g gorzkiej czekolady…
Moje córki uwielbiają „mięsko z sosikiem”, dlatego też szukam sposobów, by móc jak naszybciej zrobić taki obiad. Poniższy przepis na gulasz jest banalnie prosty i co ważne- smakowity. Spróbujcie koniecznie ! SKŁADNIKI NA GULASZ: -mięso na gulasz 0,5 kg -1 cebula -suszone grzyby ok. 5 sztuk -bulion warzywny/wołowy 0,5 l. -3 łyżki mąki -wybrane przyprawy (pieprz, sól, przyprawa do…
Zapiekane piersi z kurczaka z pieczarkami to jedno z moich ulubionych dań. Pamiętam jak zrobiłam je pierwszy raz na walentynki dla mojego chłopaka. Zasmakowało mu tak bardzo, że wkrótce stał się moim mężem ;). Kurczak jest soczysty i smakowity dlatego często ląduje na naszym stole. Spróbuj i Ty koniecznie. Z pewnością się nie zawiedziesz. SKŁADNIKI: -2 podwójne piersi z…
Pomysł na kurczaka w sosie pomidorowym z cukinią i papryką powstał, gdy otworzyłam lodówkę i kombinowałam co zrobić na obiad. Okazało się, że mam 3/4 cukinii, paprykę zieloną oraz czerwoną. Do tego pomidory w puszce. Nie trzeba było nic więcej, no może jeszcze przydałaby się cebula, makaron i piersi z kurczaka (gdy wolimy mięsne danie). Ale zaraz, zaraz! Bo podam…
Zapiekane piersi z kurczaka przeważnie robię w wersji z pieczarkami. Jednak ostatnio otworzyłam lodówkę i okazało się, że pieczarek nie ma. Za to była papryka i cukinia. Tym sposobem powstało stare danie w nowej wersji. Jak się okazało- bardzo pyszne. Czas na przepis na piersi z kurczaka zapiekane z papryką i cukinią. SKŁADNIKI: -2 podwójne piersi z kurczaka -przyprawy do…
Zapiekane ziemniaki to pyszny dodatek do obiadu lub przystawka. Na dodatek łatwo można je zrobić 🙂 Koniecznie spróbujcie, a tymczasem podrzucam Wam przepis na zapiekane ziemniaki. SKŁADNIKI: -ok 10 dużych ziemniaków -oliwa z oliwek lub olej (ok 8 łyżek) -przyprawy:zioła prowansalskie, przyprawa do ziemniaków, sól i pieprz dodatkowo: forma do zapiekania, papier do pieczenia, lub tłuszcz do posmarowania formy WYKONANIE:…