Przepisy

WSPÓLNE GOTOWANIE

Przepisy Przez 11 grudnia 2014

Moja dwulatka to ciekawska istotka i baczny obserwator. Jak tylko mama zabiera się za gotowanie obiadu to chwilę później widzę ją już u boku, wraz z z podestem dla dzieci w ręku. Przystawia go przy mnie i już widzi wszystko, co mama robi na blacie kuchennym. Zaraz też chce wszystko robić sama. Pozwalam jej na większość rzeczy , oprócz krojenia…

Podziel się

SERNIK NA ZIMNO

Przepisy Przez 21 czerwca 2014

Dzisiaj będzie przepis na obiecany (na fb) przepis na sezonowy sernik z truskawkami.  Składniki: 1) Gotowy spód tortowy lub biszkopty (moczyłam je w mleku)2) Serek homogenizowany 600 g3) 1 margaryna (np. Kasia)4) 1 szklanka cukru5) 4 żółtka6) 4 białka7) 2,5 łyżki żelatyny8) 3/4 szklanki mleka9) 1 galaretka owocowa (u nas truskawkowa)10) owoce do dekoracji ( u nas truskawki) Przygotowanie: Do…

Podziel się

SCHAB Z PIECZARKAMI I BESZAMELEM

Przepisy Przez 6 czerwca 2014

Czas na przepis na pyszne danie, choć wymagające trochę czasu na przygotowanie. Składniki: pieczarki, pokrojone w talarki: 150 g mleko: 250 ml mąka pszenna : 20 g masło : 20 g ser starty na drobnych oczkach : 100 g oliwa z oliwek do smażenia : 1 łyżka sól: szczypta pieprz: szczypta ulubione przyprawy ( u nas: przyprawa do kurczaka, Kucharek,…

Podziel się

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE POMIDOROWYM Z MASCARPONE

Przepisy Przez 7 maja 2014

Już dawno nie było u nas pomysłu na obiad, a dziś taka pogoda, że można spokojnie w kuchni siedzieć. Przepis ten znalazłam na opakowaniu po serku mascarpone 🙂 Dosyć specyficzny, ale stwierdziłam, że zaryzykuję i efekt był taki, że wszystko zniknęło z talerzy. Składniki: – 250 g sera mascarpone– 50 dkg filetów z piersi kurczaka– 40 dkg makaronu wstążki– 3…

Podziel się

ZUPA KREM Z MARCHEWKI

Przepisy Przez 5 marca 2014

Dzisiaj środa przepisowa, a przy okazji popielcowa- także coś bezmięsnego 🙂 Składniki: -6 marchewek-1 duża cebula-pieprz, sól, curry-mleczko kokosowe (1/2 puszki) Przygotowanie: Marchewkę obrać i pokroić w talarki, cebulę pokroić w kostkę. Wszystko razem gotować na łagodnym ogniu w 1 l osolonej wody (bądź wodzie z dodatkiem kostki rosołowej) przez ok. 30 min (dolać jeżeli woda szybko wyparuje). Zmiksować na…

Podziel się

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE PIECZARKOWYM Z MAKARONEM

Przepisy Przez 19 lutego 2014

Tak, jak obiecałam na fb– zaczynamy środowy cykl inspiracji obiadowych/ deserowych. Na czym on będzie polegać? W co drugą środę będę publikowała jeden z moich sprawdzonych przepisów- mam nadzieję, że te przepisy choć trochę pomogą Wam w stworzeniu czegoś na obiad. Bo dobrze wiem, jak to czasami jest- w końcu codziennie wypadałoby wymyślić coś innego… Ale do rzeczy 🙂 Dziś…

Podziel się

RACUCHY JABŁKOWO- BRZOSKWINIOWE

Przepisy Przez 5 lutego 2014

Lubicie racuchy? Nasza trójka bardzoo.  A dziś mamy dla Was sprawdzony przepis na owocowe racuchy 🙂 Składniki: 220 ml mleka 30 g świeżych drożdży (ja miałam suszone) 50 g cukru 300 g mąki 2 jajka 50 ml oleju (do ciasta) 2 jabłka 1 duża brzoskwinia lub 2 małe (ja użyłam z puszki) olej do smażenia  cukier puder do posypania Przygotowanie:…

Podziel się

PROSTE CIASTO BANANOWE

Przepisy Przez 13 stycznia 2014

Tak jak obiecałam- podaję przepis na ciasto bananowe.Jest banalnie proste do zrobienia, a na dodatek smaczne. Składniki: Ciasto 3 duże dojrzałe banany 2 jajka 3 łyżki oleju słonecznikowego (użyłam olej rzepakowy) 150 g drobnego cukru do wypieków (u mnie był zwykły cukier biały) 2 łyżki kakao 175 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 łyżki mleka…

Podziel się

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I BROKUŁAMI

Przepisy Przez 13 listopada 2013

Przepis ten podała mi koleżanka z pracy. Sprawdził się, więc przekazuję go dalej 🙂 Potrzebujemy: -makaron rurki (1/3 opakowania) -pierś z kurczaka podwójna -brokuł świeży lub opakowanie mrożonych brokułów -2 x sos serowy Knorr lub Winiary (może być też Spaghetti 4 sery z brokułami) -śmietanka 36% 500 ml -przyprawy do smaku -ser żółty (kawałek do starcia na tarce) Przygotowanie: Makaron…

Podziel się

ZUPA POMIDOROWA Z CHILLI NA MLECZKU KOKOSOWYM

Przepisy Przez 8 października 2013

 Składniki 1 – 1 ½ litra rosołu z włoszczyzny 6 pomidorów świeżych lub 2 puszki krojonych pomidorów (ja użyłam z puszki) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/3 – 1 papryczka chilli (według upodobań, bądź przyprawa chilli jak w moim przypadku) 1 puszka mleka kokosowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka kurkumy ½ łyżeczki kuminu sól i pieprz 3…

Podziel się