Ciasto bez pieczenia to gwarancja, że nie wyjdzie nam zakalec. W przypadku sernika mamy też pewność, iż nam nie opadnie 🙂 Sernik oreo robi się szybko, a smakuje jak lody o smaku tych ciastek.
Polecam!
SKŁADNIKI NA SERNIK OREO:
Potrzebujemy tortownicę ok 26 cm na ciasto wyłożoną od spodu papierem do pieczenia.
CIASTO OREO- SPÓD:
-250 g ciastek oreo (albo podobnych)
-100 g masła
CIASTO OREO – MASA:
-350 g śmietanki 30%
-500 g serka mascarpone
-2 opakowania śmietan- fixu
-4 łyżki cukru pudru
-130 g ciastek oreo + 6-8 ciastek do przystojnienia
PRZYGOTOWANIE- CIASTO OREO:
1. Ciastka mielimy w malakserze na drobną masę. Masło podgrzewamy i jeszcze ciepłe wlewamy do masy z ciastek.
Wykładamy na spód tortownicy wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do lodówki.
2. Śmietanę kremówkę ubijamy w misce i stopniowo dodajemy cukier puder oraz smietan- fixy. Do ubitej śmietany wrzucamy partiami serek mascarpone.
Ciastka oreo kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do ubitej masy.
Masę przekładamy na przygotowany wcześniej spód.
3. Na środkową warstwę przesypujemy okruszki od ciastek oraz ozdabiamy ciasto ciasteczkami oreo.
4. Ciasto wkładamy do lodówki- najlepiej na całą noc.
Smacznego!
JEŚLI MYŚLISZ, ŻE JESZCZE KOMUŚ MOŻE SIĘ PRZYDAĆ, TO BĘDZIE MI MIŁO, GDY:
- podlajkujesz go albo udostępnisz (wpis TUTAJ)
- pozostawisz po sobie ślad w formie komentarza
- zaobserwujesz mojego Facebooka (wtedy będziesz ze wszystkim na bieżąco)
- dołączysz do nas na Instagramie
