Brakuje Ci czasem pomysłu na sałatkę? Sałatka z penne to świetna alternatywa, gdy chcesz zjeść lekki obiad, bądź pożywną kolację.

Dzisiaj mam dla Ciebie propozycje 3 pysznych sałatek, które sprawdzą się na każdą okazję.

1. SAŁATKA Z PENNE, RUKOLĄ, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I SEREM MOZZARELLA

sałatka z penne

SKŁADNIKI:

– 250 g makaronu penne ugotowanego al dente

– 2 garście rukoli (u mnie mieszanka rukola + roszponka)

– 125 g świeżego sera mozzarella

– 5-6 sztuk pomidorków koktajlowych

– pół żółtej papryki

– 20 g sera Parmigiano Reggiano (dostępny jest w płatkach)

– 1 garść ziaren słonecznika

– sól i pieprz do smaku

– 1 łyżka soku z cytryny

– 3 łyżki oleju do sałatek (u nas Mikstura Olei Cardio do sałatek Dr Gaja)

PRZYGOTOWANIE:

W dużej misce łączymy pomidorki koktajlowe pokrojone na pół, kawałki sera mozzarella, rukolę z roszponką i pokrojoną na mniejsze kawałki paprykę. Doprawiamy pieprzem i solą. Łączymy wszystko przy pomocy mikstury olei.

Na koniec mieszamy z ostygniętym makaronem. Posypujemy Parmigiano Reggiano oraz słonecznikiem.

Sałatka jest już gotowa do spożycia.

2.SAŁATKA MAKARONOWA ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

SAŁATKA MAKARONOWA

SKŁADNIKI:

– 250 g makaronu penne ugotowanego al dente

-3-4 garście świeżego szpinaku

– pół czerwonej papryki

– pół żółtej/pomarańczowej papryki

– pół słoika suszonych pomidorów w zalewie ziołowej

– 15 g startego parmezanu

– sól i pieprz do smaku

– 3 łyżki oleju do sałatek (u nas Mikstura Olei Cardio do sałatek Dr Gaja)

SAŁATKA MAKARONOWA

PRZYGOTOWANIE:

Suszone pomidory kroimy w paski, z kolei paprykę w kostkę.

Liście szpinaku myjemy i osuszamy.

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i doprawiamy pieprzem i solą.

Sałatka gotowa 🙂

SAŁATKA MAKARONOWA

SAŁATKA MAKARONOWA

3. SAŁATKA Z PENNE, RUKOLĄ, ANANASEM I KURCZAKIEM

SAŁATKA Z PENNE

SKŁADNIKI:

– 1 podwójny filet z kurczaka przyprawiony i podsmażony na patelni grillowej

– 250 g makaronu penne ugotowanego al dente

– 100 g rukoli

– pół puszki ananasa (może być już pokrojony w kawałki)

– 5-6 sztuk pomidorków koktajlowych

– garść żurawiny

– garść słonecznika/pestek dyni

– sól, pieprz

– 3 łyżki oleju do sałatek (u nas Mikstura Olei Cardio do sałatek Dr Gaja)

SAŁATKA Z PENNE

PRZYGOTOWANIE:

Podsmażonego i ostudzonego kurczaka kroimy w kostkę. Ananasa siekamy na mniejsze kawałki. Podobnie pomidorki koktajlowe.

Wszystkie składniki mieszamy.

Sałatka prezentuje się w ten sposób:

SAŁATKA Z PENNE

Mam nadzieję, że zachęciłam Cię do stworzenia pysznych sałatek.

We wszystkich przepisach wykorzystałam Miksturę Olei Cardio do sałatek Dr Gaja. Mikstura zawiera kwasy: alfa-linolenowy (omega-3), linolowy (omega-6) i oleinowy (omega-9), które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

Wysoki poziom cholesterolu jest jednym z czynników ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca. Zastąpienie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi, zawartymi m.in. w miksturze, pomaga obniżyć cholesterol.

Miksturę Olei należy spożywać wyłącznie na zimno, nie używać do smażenia. Można dodawać ją do twarogu, zimnych potraw, sałatek i surówek, polewać nią ugotowane ziemniaki lub kaszę.

Warto już dziś zmniejszyć ilość spożywanych tłuszczów nasyconych, bo to jak jemy ma wpływ na to jak się czujemy i jak funkcjonuje nasz organizm.

Nie pozostaje mi nic innego jak tylko życzyć Ci- SMACZNEGO! 🙂

 


JEŚLI MYŚLISZ, ŻE JESZCZE KOMUŚ MOŻE SIĘ PRZYDAĆ, TO BĘDZIE MI MIŁO, GDY: 

  • podlajkujesz go albo udostępnisz (wpis TUTAJ)
  • pozostawisz po sobie ślad w formie komentarza
  • zaobserwujesz mojego Facebooka (wtedy będziesz ze wszystkim na bieżąco) ????
  • dołączysz do nas na Instagramie

 

Podziel się