PRZEPIS NA PYSZNE KRUCHE CIASTECZKA

Mam dla Ciebie przepis na pyszne kruche ciasteczka. Ciasteczka, które przybliżą Ci świąteczny klimat.

CO POTRZEBUJEMY?

Ciasteczka, ciasteczkami, ale do ich przygotowania potrzebujemy kilku rzeczy… I nie tylko rzeczy 😉

Przydadzą się:

-foremki do wykrawania w różnych kształtach

-wałek do ciasta

-opcjonalnie: grawerowany wałek do wytłaczania kształtów ( u nas z serduszkami i śnieżynkami)

Konieczny jest także… Piekarnik 🙂 W końcu przyda się w do wypieczenia ciastek! W naszym wypadku jest to piekarnik do zabudowy Amica INTEGRA Probaby , który jest wyposażony w funkcję szybki nagrzew i równomierne pieczenie potraw.

Idealny, gdy dzieci są obok. ProBaby System, czyli system zabezpieczeń,w który wyposażony jest piekarnik, chroni najmłodszych. Składa się na niego blokada drzwi, dzięki czemu nie muszę się bać, że L&L same otworzą drzwiczki. Ponadto Zimny front chroni przed poparzeniem, z kolei prowadnice teleskopowe z funkcją STOP, sprawiają, że łatwiej jest wyciągać ciężkie blachy. Funkcja ta idealnie sprawdza się przy pieczeniu pierniczków 🙂

SKŁADNIKI

-250 g mąki krupczatki

-125 g zimnego masła

-100 g cukru pudru

-szczypta soli

-1 jajko

– opcjonalnie: cukier waniliowy, kakao lub cynamon

PRZYGOTOWANIE:

1. Wszystkie składniki krótko wyrobić do momentu ich połączenia.

2. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez godzinę

3. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować zwykłym wałkiem na grubość ok 4-5mm, posypując delikatnie mąką. Następnie powoli przewałkować grawerowanym wałkiem, mocno dociskając.

 

4. Wycinać dowolne kształty ciastek

5. Układać na papierze do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy

6. Ciastka schłodzić w lodówce kolejne 15 minut przed samym pieczeniem. Po czym włożyć je do piekarnika.

7. Piec w temperaturze 200 st. C przez pierwsze 2 minuty.

8. Następnie obniżyć do 180 st. C i piec przez kolejne 8-10 minut lub do zezłocenia brzegów.

W międzyczasie dzieci mogą intensywnie przyglądać się, jak kruche ciastka powoli nabierają barw.

Dziewczynki swobodnie mogą dotykać front piekarnika, gdyż Amica INTEGRA ProBaby dba o bezpieczeństwo najmłodszych. Szyba rozgrzanego piekarnika pozostaje chłodna. Przy 180 st.C wewnątrz, jej temperatura nie przekracza 35 st.C.

W końcu ciastka gotowe! 🙂

A dzięki funkcji równomiernego pieczenia, ciastka upiekły się idealnie i stały się chrupiące.

Jeśli spodobał Ci się piekarnik Amica INTEGRA ProBaby, który oprócz systemu bezpieczeństwa dla dzieci posiada również 25 gotowych programów, łatwy system czyszczenia piekarnika AqualyticSystem, ponadto intuicyjny programator I-Cook Timer i wiele innych przydatnych i nowoczesnych funkcji, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość.

Właśnie trwa promocja, dzięki której za zakup sprzętu AGD Amica można dostać nawet 700zł zwrotu na dalsze zakupy. Jeśli lubisz robić zakupy z głową to ta promocja z pewnością Cię zachwyci. Szczegóły TUTAJ.