Ten sernik ze spodem z oreo jest naprawdę banalnie prosty do zrobienia. A w smaku? Spód z oreo sprawia, że jest trochę słodki, ale nie za bardzo- idealne połączenie. 

Kiedy wrzuciłam zdjęcie sernika na Instastory to pojawiły się pytania jak go zrobić, zatem podrzucam przepis. Spróbujcie zrobić, a na pewno nie pożałujecie 🙂

sernik oreo

Sernik ze spodem z oreo jak zrobić?

SKŁADNIKI- MASA SEROWA :

  • 1 kg sera z wiaderka 
  • 4 średnie jajka
  • 150 g masła
  • 120 g cukru
  • 4 łyżki skrobi ziemniaczanej – około 100 g
  • 3 krople olejku waniliowego

SPÓD CIASTA:

  • 400 g ciastek oreo (albo podobnych- ja wzięłam ciastka Neo z Lidla)
  • 100 g masła

Potrzebne rzeczy

  • tortownica o średnicy 24 cm
  • piekarnik

 

PRZYGOTOWANIE TRADYCYJNE- SERNIK ZE SPODEM Z OREO:

  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 190 st. C (góra/dół). Natłuścić  formę, odstawić
  2. Wrzucić oreo i zmielić w malakserze na drobną masę.
  3. Masło podgrzać i jeszcze ciepłe zmieszać z masą oreo. Wyłożyć na dno formy do pieczenia. 
  4. Do miski wrzucić wszystkie pozostałe składniki (twaróg, jajka, masło, cukier, skrobia ziemniaczana, olejek waniliowy). Zmiksować na małych obrotach, albo wymieszać ręcznie. Powstałą masę wylać na ciasto. Piec 80 minut. Przez pierwsze 20 minut w 190 st. C (góra/dół). Po 20 minutach zmieniamy temp. na 150 st. C (góra/dół).

PRZYGOTOWANIE SERNIKA ZE SPODEM Z OREO- THERMOMIX:

  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 190 st. C (góra/dół). Natłuścić  formę, odstawić
  2. Wrzucić oreo do Thermomixa, ustawić obr. 10 / 10 sek. Przełożyć do innego naczynia.
  3. Masło podgrzać i jeszcze ciepłe zmieszać z masą oreo. Wyłożyć na dno formy do pieczenia. 
  4. Do naczynia miksującego wrzucić wszystkie pozostałe składniki (twaróg, jajka, masło, cukier, skrobia ziemniaczana, olejek waniliowy). Ustawić obr. 6/1 min. Powstałą masę wylać na ciasto. Piec 80 minut. Przez pierwsze 20 minut w 190 st. C (góra/dół). Po 20 minutach zmieniamy temp. na 150 st. C (góra/dół).

sernik z oreo

 

JEŚLI MYŚLISZ, ŻE JESZCZE KOMUŚ MOŻE SIĘ PRZYDAĆ, TO BĘDZIE MI MIŁO, GDY: 

  • podlajkujesz go albo udostępnisz (wpis TUTAJ) 
  • pozostawisz po sobie ślad w formie komentarza
  • zaobserwujesz mojego Facebooka (wtedy będziesz ze wszystkim na bieżąco)
  • dołączysz do nas na Instagramie 

 

Podziel się