PRZEPIS NA KRUCHE MAŚLANE CIASTKA

Przepisy Przez Magda 23 grudnia 2018

Te ciastka są pyszne w smaku, a ich zrobienie nie wymaga wielkiego wysiłki. Jeśli szukacie przepisu na kruche maślane ciastka to jesteście w dobrym miejscu 🙂

Łapcie przepis na pyszne ciastka kruche, a do tego maślane.

SKŁADNIKI:

500 g mąki pszennej
250 g cukru pudru lub zwykłego cukru
250 g masła
4 łyżki kakao
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Można tez robić ciasta z połowy tej porcji- wyjdą wtedy 2-3 blachy.

PRZYGOTOWANIE:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wykładamy blachę papierem do pieczenia.
Do miski lub na stolnicę wsyp mąkę, dodaj sól, proszek do pieczenia oraz cukier- wszystko zmieszaj.
Dodaj posiekane masło, jajka. Całość zagnieć rękami.
Gdy ciasto zacznie się kleić, podziel na 2 części. Jedną część uformuj w kulkę, zawiń w folię i włóż na godzinę do lodówki.
Do drugiej części ciasta dodaj kakao, wyrabiaj w misce, aż ciasto będzie miało jednolity kolor. Uformuj je w kulkę, zawiń w folię i włóż na godzinę do lodówki.
Po godzinie rozwałkuj obie części, podsypując blat odrobiną mąki.
Przygotuj foremki do wykrawania ciastek. Można tez zrobić dwukolorowe ciastka- do tego potrzebujemy większe i mniejsze foremki (u nas duże i małe serduszka).
Z obu mas wytnij na początku duże ciastka. Potem na środku ciastek wytnij mniejszą foremką kolejny otwór.
I teraz: możesz upiec duże ciastka z otworem i malutkie osobno lub możesz małe ciastka o czekoladowym kolorze włożyć w środek tych jasnych i odwrotnie.
Takie dwukolorowe i jednokolorowe ciastka przełóż na blachę. Piecz około 12 minut.
Po upieczeniu będą wyglądać tak:
Nie pozostaje nam nic innego, jak tylko je zjeść. SMACZNEGO!