Sylwester zbliża się wielkimi krokami. Jeśli planujesz spędzić ten czas ze znajomymi to przyda Ci się coś do jedzenia. Nie martw się! Da się to ogarnąć. Sprawnie, szybko i co najważniejsze- smacznie 🙂

Chcę Cię przekonać, że nie musisz siedzieć godzinami w kuchni i z zadyszką witać przybyłych znajomych. O nie! Zaproponowane przeze mnie dania możesz zrobić wcześniej, a sama będziesz mieć czas, by przyszykować się do tej wyjątkowej nocy w roku.

Na dodatek są to na tyle uniwersalne potrawy, że możesz potem z nich korzystać do woli. W końcu czas Karnawału to również dobra okazja, by zaprosić gości i zachwycić ich nowymi smakami.

Wszystkie potrawy wielokrotnie pojawiały się u mnie na stole i zawsze znikały bardzo szybko 🙂

Czas na 5 przepisów, które zachwycą gości. Zaczynamy!

CIASTO FRANCUSKIE Z KURCZAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I SEREM FETA

Składniki:

– suszone pomidory – kilka sztuk ( u nas Primo Gusto)

– opakowanie ciasta francuskiego

– ser feta – ¾ opakowania

– 1 pierś z kurczaka

– oliwa do smażenia i posmarowania ciasta

– przyprawy: przyprawa do kurczaka, pieprz, kucharek, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Mięso kroimy na małe kawałki, mieszamy z oliwą i przyprawami. Następnie smażymy, aż się zarumienią. Po czym odsączamy na ręczniku papierowym, odstawiamy do wystygnięcia.

Ciasto francuskie kroimy w prostokąty (ok. 5×6 cm), przekładamy na papier do pieczenia. Na każdym prostokącie kładziemy kawałek fety (wcześniej kroimy ją na małe kawałki), suszonego pomidora i kurczaka.

Każdy prostokąt smarujemy oliwą.

Pieczemy 15-20 minut w temperaturze 180 st. C. Do czasu aż się zarumienią.

Smakują tak samo dobrze na ciepło, jak i na zimno 🙂

Czas na danie banalne do zrobienia 🙂

MAKARON Z PESTO  BAZYLIOWYM

Składniki:

– makaron penne (np. penne rigate od Primo Gusto)

– pesto (u nas bazyliowe pesto Primo Gusto)

– ser do posypania

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Na patelni zrumienić makaron, dodać pesto, wymieszać i chwilę razem podgrzać. Podawać posypane serem.

Przepis można różnie modyfikować np. poprzez dodanie suszonych pomidorów, kurczaka, czy innych ulubionych składników.

Czas na trzeci przepis, a będzie nim…

SAŁATKA Z RAVIOLI

Składniki:

– ravioli z serem (pół opakowania ravioli Primo Gusto)

– 3 pomidory

– 1 por (biała część)

– ogórek świeży

– majonez (2-3 łyżki)

– pieprz

– sól

Przygotowanie:

Ravioli gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy i czekamy aż przestygnie. Pozostałe składniki kroimy w kostkę. Przyprawiamy, dodajemy ravioli i majonez. Wszystkie składniki mieszamy.

Po sałatce pora na konkret 🙂

TORTILLA Z KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Składniki:

– tortilla (kilka placków)

– podwójna pierś z kurczaka

– sałata lodowa

– suszone pomidory (pomidory suszone na słońcu od Primo Gusto)

– przyprawy do kurczaka, kucharek i pieprz

– olej do smażenia

– sos czosnkowy: ząbek czosnku, 100 g jogurtu naturalnego, 100 g majonezu +pieprz i sól

Przygotowanie:

Przygotowujemy sos czosnkowy. Ząbek czosnku prasujemy, dodajemy jogurt naturalny i majonez oraz pieprz i sól.

Przyprawy mieszamy z olejem i smarujemy nim kawałki kurczaka. Smażymy na patelni grillowej.

Sosem czosnkowym smarujemy każdy placek, kładziemy na niego liść sałaty (cały lub pokrojony). Na nim kawałki kurczaka i po kilka suszonych pomidorów z zalewy.

Zawijamy tortillę w rulon. Kroimy na mniejsze kawałki.

Na koniec koreczki, które zachwycą gości 🙂

KORECZKI Z SZYNKĄ I OLIWKAMI

Składniki:

– 200g szynki konserwowej

– 150g serka śmietankowego z czosnkiem (można samemu zmieszać)

– 2 łyżki jogurtu naturalnego

– 250g pomidorków koktajlowych

– słoik zielonych oliwek ( u nas oliwki Primo Gusto smak Grecji)

– pęczek bazylii

Przygotowanie:

Serek mieszkamy z jogurtem, dodajemy 2 łyżki posiekanej bazylii.

Pomidorki kroimy na połówki. Plasterki szynki kroimy wzdłuż- na pół. Na każdym kawałku kładziemy pół łyżeczki serka i zawijamy.

Na wykałaczkę nawijamy połówki pomidorów (okrągłą częścią do góry), potem rulonik z szynką i serkiem, listek bazylii i oliwkę.

Wstawiamy do lodówki i czekamy aż przyjdą goście.

Nie wahajmy się też używać gotowych składników, by nie stać godzinami nad garami 🙂

Warto sięgnąć po markę Primo Gusto, która ma szeroką gamę produktów nadających się na smaczne i proste przekąski, oraz całe dania.

Mam nadzieję, ze Wam trochę pomogłam. Dajcie znać co u Was sprawdza się jak przekąska.

 

Komentarze
Podziel się