Przepisy

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE POMIDOROWYM Z MASCARPONE

Przepisy Przez 7 maja 2014 5 komentarzy

Już dawno nie było u nas pomysłu na obiad, a dziś taka pogoda, że można spokojnie w kuchni siedzieć. Przepis ten znalazłam na opakowaniu po serku mascarpone 🙂 Dosyć specyficzny, ale stwierdziłam, że zaryzykuję i efekt był taki, że wszystko zniknęło z talerzy. Składniki: – 250 g sera mascarpone– 50 dkg filetów z piersi kurczaka– 40 dkg makaronu wstążki– 3…

Podziel się

ZUPA KREM Z MARCHEWKI

Przepisy Przez 5 marca 2014 11 komentarzy

Dzisiaj środa przepisowa, a przy okazji popielcowa- także coś bezmięsnego 🙂 Składniki: -6 marchewek-1 duża cebula-pieprz, sól, curry-mleczko kokosowe (1/2 puszki) Przygotowanie: Marchewkę obrać i pokroić w talarki, cebulę pokroić w kostkę. Wszystko razem gotować na łagodnym ogniu w 1 l osolonej wody (bądź wodzie z dodatkiem kostki rosołowej) przez ok. 30 min (dolać jeżeli woda szybko wyparuje). Zmiksować na…

Podziel się

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE PIECZARKOWYM Z MAKARONEM

Przepisy Przez 19 lutego 2014 8 komentarzy

Tak, jak obiecałam na fb– zaczynamy środowy cykl inspiracji obiadowych/ deserowych. Na czym on będzie polegać? W co drugą środę będę publikowała jeden z moich sprawdzonych przepisów- mam nadzieję, że te przepisy choć trochę pomogą Wam w stworzeniu czegoś na obiad. Bo dobrze wiem, jak to czasami jest- w końcu codziennie wypadałoby wymyślić coś innego… Ale do rzeczy 🙂 Dziś…

Podziel się

RACUCHY JABŁKOWO- BRZOSKWINIOWE

Przepisy Przez 5 lutego 2014 18 komentarzy

Lubicie racuchy? Nasza trójka bardzoo.  A dziś mamy dla Was sprawdzony przepis na owocowe racuchy 🙂 Składniki: 220 ml mleka 30 g świeżych drożdży (ja miałam suszone) 50 g cukru 300 g mąki 2 jajka 50 ml oleju (do ciasta) 2 jabłka 1 duża brzoskwinia lub 2 małe (ja użyłam z puszki) olej do smażenia  cukier puder do posypania Przygotowanie:…

Podziel się

ZAPIEKANA PIERŚ Z KUCZAKA Z PIECZARKAMI

Przepisy Przez 23 stycznia 2014 35 komentarzy

Składniki:   – 50-60 dkg piersi z kurczaka (1 pierś podwójna) – 10 pieczarek – 1 cebula – 10-12 dkg sera żółtego – majonez – ostra papryka – przyprawa do kurczaka i inne ulubione przyprawy do mięsa – sól, pieprz Mięso umyć, osuszyć. Pierś przekroić na pół, następnie wzdłuż. Rozbić delikatnie tłuczkiem. Posolić, popieprzyć, przyprawić przyprawą do kurczaka i oprószyć…

Podziel się

PROSTE CIASTO BANANOWE

Przepisy Przez 13 stycznia 2014 24 komentarze

Tak jak obiecałam- podaję przepis na ciasto bananowe.Jest banalnie proste do zrobienia, a na dodatek smaczne. Składniki: Ciasto 3 duże dojrzałe banany 2 jajka 3 łyżki oleju słonecznikowego (użyłam olej rzepakowy) 150 g drobnego cukru do wypieków (u mnie był zwykły cukier biały) 2 łyżki kakao 175 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 łyżki mleka…

Podziel się

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I BROKUŁAMI

Przepisy Przez 13 listopada 2013 32 komentarze

Przepis ten podała mi koleżanka z pracy. Sprawdził się, więc przekazuję go dalej 🙂 Potrzebujemy: -makaron rurki (1/3 opakowania) -pierś z kurczaka podwójna -brokuł świeży lub opakowanie mrożonych brokułów -2 x sos serowy Knorr lub Winiary (może być też Spaghetti 4 sery z brokułami) -śmietanka 36% 500 ml -przyprawy do smaku -ser żółty (kawałek do starcia na tarce) Przygotowanie: Makaron…

Podziel się

ZUPA KREM Z DYNI

Przepisy Przez 30 października 2013 3 komentarze

Składnki:*kawałek dyni*2 szt.marchewki*1 szt. pietruszki*2 ziemniaki*średnia cebula*ząbek czosnku*łyżeczka curry*pół łyżeczki kurkumy*listek laurowy,parę ziarenek ziela angielskiego*1 litr bulionu*pieprz i sól do smaku*18 % śmietana Dynię,marchewki,pietruszkę i ziemniaki pokroić w kawałki, zalać wodą i gotować około 15 minut. Dodać nać selera, ziele angielskie, listek laurowy i wlać litr bulionu. Gotować warzywa do miękkości. Zeszklić na patelni pokrojoną cebulę z czosnkiem i dodać…

Podziel się

ZUPA POMIDOROWA Z CHILLI NA MLECZKU KOKOSOWYM

Przepisy Przez 8 października 2013 7 komentarzy

 Składniki 1 – 1 ½ litra rosołu z włoszczyzny 6 pomidorów świeżych lub 2 puszki krojonych pomidorów (ja użyłam z puszki) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/3 – 1 papryczka chilli (według upodobań, bądź przyprawa chilli jak w moim przypadku) 1 puszka mleka kokosowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka kurkumy ½ łyżeczki kuminu sól i pieprz 3…

Podziel się

ROGALIKI DROŻDŻOWE

Przepisy Przez 18 września 2013 7 komentarzy

Dzisiaj lekki, łatwy przepis na rogaliki drożdżowe w sam raz do kawki na śniadanie. Składniki: – 500 g mąki – 200 ml kwaśnej śmietany – 250 g margaryny – 1 jajko – 100 g świeżych drożdży (lub sypkich) –  cukier waniliowy – szczypta soli – marmolada jako nadzienie Drożdże rozpuszczamy w śmietanie, a w międzyczasie mąkę siekamy z margaryną. Do…

Podziel się